この研修は、活字ではなく体現することで生み出される感性を養う研修です。
この研修は、活字ではなく体現することで生み出される感性を養う研修です。
- 国内の繁盛店視察によりトレンドを学ぶ
- 海外の飲食市場の視察及び海外文化の習得
流行や一過性の現象に捉われ、過去の常識や経験から作られた現状の枠組みに留まるのではなく、新しい時流や感性に触れ、お客様に感動を提供できる“新しい価値基準(時代の感性)”を見つけ出していくことが最大の目的です。
お客様は常に成長します。
その成長に応えられるよう自らの心の“琴線”に触れる様、私たちは学び続けます。
この研修は飲食店の視察だけではありません。
時にはお笑いの「吉本新喜劇」の体験や宝塚の「歌劇」さらには劇団四季のステージ等、プロとしての振る舞い、お客様との間合いの取り方、時には海外まで足を運んで文化や習慣の違いなどあらゆる面での感性を高めていきます。
2017年度には「タイで子供たちのための図書館作り」に挑戦します。